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Einzigartige Gaumenfreude
Wir bieten eine vielfältige Auswahl an Gerichten, die aus frischen und zum Großteil regionalen Zutaten zubereitet werden und sowohl traditionelle als auch innovative kulinarische Kreationen umfassen.
Mittagstisch
Wir bieten dir wöchentlich von Mittwoch bis Freitag unser Mittagsmenü mit leckeren Kreationen an - gerne auch zum Mitnehmen! Einfach auf den Button klicken und unseren Mittagstisch der Woche entdecken!
Morgens
Starte deinen Tag mit einem köstlichen Frühstückserlebnis bei uns - entdecke
unser vielfältiges und liebevoll zubereitetes Frühstücksmenü.
Guten Morgen
Unsere neuen Frühstückskreationen
gibt es von 08:00 – 9:45 Uhr
Nomnom (für 2 Personen)
2 Semmeln & 2 Kornweckerl I Käse I Schinken & Salami I Aufstrich, Butter, Marmelade & Honig I Joghurt, Früchte & Granola I Gemüse I Ei I Roastbeef I Prosecco
€ 11,90 (Preis pro Person)
Frühaufsteher
1 Semmel & 1 Kornweckerl I Schinken & Salami I Käse I Marmelade & Honig I Butter I Gemüse
€ 7,90
Morgenmuffel (vegetarisch)
1 Semmel & 1 Croissant I Butter, Marmelade & Honig oder Nutella
€ 4,90
Langschläfer
Räucherforelle I Dijonsenf I Gemüse I
Eierspeis mit Cottage Cheese I Butter I Roggenbrot I Prosecco
€ 15,90
Tagträumer (vegan)
Sandwich I Karottenlachs I Sonnenblumenkern-Hummus I Rotkraut
2. Gang: Porridge
€ 10,90
Nachteule
Toastbrot von der Bäckerei Bernhard I Baked Beans I Würstchen I Rührei mit Speck I Champignons
€ 11,90
Vorspeisen & Suppen
Frischkäse & Bärlauch
Mille feulle I Frischkäsecreme I Bärlauchpesto € 12,00
Spargelceviche
Holler I Forellenkaviar I geröstete Molke
€ 12,00
Roastbeef
Spargelespuma I Marille-Rosmarin-Ingwer I Kapern-Zitronen Pangattato
€ 12,00
Triolog
alle drei aktuellen Vorspeisen in kleinen Variationen zum Gustieren
€ 12,00
Selleriesamtsuppe
Spargelpesto I Frühlingskräuteröl
€ 5,50
Klare Rindssuppe
mit Frittaten oder Leberknödel
€ 4,50
Vorspeisen
Variationen zum gemütlichen
Ankommen.
Hauptgerichte
Gegrillte Beriedschnitte
Pastinake I Grünspargel I Zwiebelkuchen
€ 22,00 I € 18,00 (kleine Portion)
Lammschlögel & knuspriges Lammröllchen
Melanzani I LinsenbällchenI Kichererbsen
€ 23,00 I € 20,00 (kleine Portion)
Gegrilltes Hendlfilet
Ricotta-Pesto Rossofülle I Spargelpasta
€ 18,00 I € 15,00 (kleine Portion)
Wellington vom Schwammerlzweierlei (vegan)
Pak Choi I Kräutersaitling I Rübenpüree
€ 14,00 I € 10,00 (kleine Portion)
Rotes Welsfilet
Spargel I Misosud I Shiatake I Karfiol
€ 19,00 I € 16,00 (kleine Portion)
Wir möchten um Verständnis bitten, wenn es zu Änderungen kommt und die Speisekarte online noch nicht aktualisiert wurde.
Frühlingszeit
Alles wird hell & erwacht wieder!
Unsere Jahreszeitenküche
lässt uns schon vieles
aus unserem Garten und Nachbarsfeld auf die Teller zaubern!
Hauptgerichte
Lieber vegetarisch?
Gerne bieten wir dir auch
vegetarischen/veganen Alternativen an.
Bärlauchrisotto (vegan)
€ 14,00 I € 10,00 (kleine Portion)
Rahmnudeln mit Pulled Pork gefüllt
Zwiebelcreme I mariniertes Kraut I Sesam
€ 17,00 I € 14,00 (kleine Portion)
Edlseer Pfandl
Gegrillte Schweinefiletstreifen I Rahmsauce I Röstzwiebel I
knuspriger Speck I gebackene Erdäpfelnockerl
€ 16,00 I € 13,00 (kleine Portion)
Gebackenes Schnitzel vom Schweinskarree
€ 9,00
Petersilerdäpfel oder Pommes frites
€ 3,00
Salat nach Wahl (Blattsalat oder gemischter Salat)
€ 4,00
Etwas Süßes
Red velvet Cake
Rhabarber I Himbeeren I weiße Schokolade
€ 7,00
Für'n Gusta
Creme brûlée I Sorbet
€ 5,00
Schokolade & Nuss
Cookie I Erdnuss I Karamell I Frischkäsecreme
€ 7,00
Baba Rum
Rum I Malagaeis I Blutorange I Creme chantilly I Germkuchen
€ 5,00
Affogato
Vanilleeis I Espresso
€ 4,70
